Nouvelles de la Charte des Jardins

No 15, printemps 2019  

L'Escargot de Bourgogne (Helix pomatia) est le plus gros des escargots qu'on peut rencontrer dans le jardin. C'est celui qu'on sert par douzaines au restaurant (il y a d'autres espèces comestibles, mais c'est le plus réputé). En Suisse et suivant les cantons, son ramassage est interdit (BE, FR, JU) ou strictement réglementé (GE, NE, VD, VS). D'ordinaire, il fait peu de dégâts dans le potager car, contrairement aux limaces, il ne s'enterre pas pour se cacher: il est facile de le repérer pour l'exiler dans un autre coin du terrain.

Si, un petit matin, vous voyez deux spécimens se contorsionner face à face, prenez le temps de regarder la parade nuptiale en cours: il arrive un moment surprenant, où les partenaires se plantent mutuellement dans la chaire de fines aiguilles de calcaire pour se stimuler avant la copulation réciproque (ce sont des hermaphrodites).

La Charte des Jardins favorise toute la biodiversité en zone habitée. Et, ces spectaculaires gastéropodes en font partie. Ils figurent d'ailleurs parmi les proies des vers luisants qui les dévorent entièrement en plusieurs jours. Et si vous apercevez un escargot dont la coquille pointe à gauche par rapport au sens de la "marche", sachez que vous tenez une rareté: il y a seulement un gaucher pour environ 20'000 droitiers.

• Wikipedia

Les narcisses sont parmi les premières fleurs à surgir au printemps. Ils sont si spectaculaires que, sans leur toxicité, ils seraient rapidement broutés. En Suisse, dans la nature, on en trouve 6 espèces, dont 3 sont des hybrides. Il faut dire que les narcisses ont une forte tendance à se croiser, si bien que les botanistes ont de la peine à s'entendre sur la classification. Par contre, cette tendance au métissage fait depuis longtemps le bonheur des horticulteurs: les Anglais et les Hollandais, surtout, ont créé des milliers de variétés dont environ 500 sont produites commercialement. Le registre de tous ces cultivars – environ 30'000 – est tenu par la Royal Horticultural Society (GB). Les narcisses jaunes sont souvent appelés "jonquilles".

Dans un jardin déjà ancien éclosent souvent toutes sortes de narcisses plantés au fil des ans. Plus la variété est sauvage, plus elle a tendance à produire de graines. Idéalement, on laissera les feuilles jaunir et se dessécher avant de les supprimer, afin que les bulbes puissent emmagasiner un maximum d'énergie pour la floraison du printemps suivant. C'est une bonne motivation pour laisser pousser la prairie avant de la tondre.

Lorsqu'on souhaite déplacer des narcisses, l'idéal est d'attendre que les feuilles aient bien jauni avant d'extraire les bulbes de terre, et les replanter dans la foulée. On peut aussi conserver les bulbes au sec, pour les replanter en automne.

• Royal Horticultural Society

Il porte bien son nom, le Grimpereau des jardins (Certhia brachydactyla), car il passe une bonne partie de son temps à grimper le long des arbres en sautillant, toujours de bas haut et en spirale. Ce petit passereau a d'ailleurs tendance à se placer de l'autre côté du tronc quand on s'approche, si bien qu'on peut très bien ne l'avoir jamais remarqué, même s'il est présent toute l'année (une partie des individus passent l'hiver un peu plus au sud). De surcroît, il vient rarement à la mangeoire et son plumage se confond avec l'écorce des arbres.

Comme les pics, le Grimpereau se déplace en prenant appui sur sa queue rigide, mais il ne frappe pas le bois: il se contente d'utiliser son long bec recourbé comme un pincette, pour extraire quantité d'insectes, d'araignées et de tout petits escargots. Autant dire que ce grimpeur aime les grands et vieux arbres plein de vie et de cachettes. Et il niche souvent sous un lambeau d'écorce à moitié détaché du tronc. Lorsque les arbres du quartier sont encore jeunes, on peut donc l'aider à trouver un logement en lui offrant un nichoir spécial, dont les deux entrées sont plaquées contre le tronc.

• Plans de nichoirs à construire soi-même

• Nichoir spécial à commander à la Station ornithologique fédérale

Il y a bien des chances que le Grand plantain (Plantago major) pousse à proximité de chez vous. Car cette "mauvaise" herbe a une tendance à l'invasion: originaire d'Europe, elle se répand partout dans le monde, résiste au piétinement, et survit à la tondeuse en plaquant sa rosette de feuilles ovales au sol. Ces feuilles sont d'ailleurs faciles à reconnaître: elles possèdent des nervures longitudinales qui forment des fils lorsqu'on les étirent jusqu'à les rompre. Et au froissage, elles libèrent peu à peu une bonne odeur de... champignon.

Le Grand plantain est une star parmi les plantes sauvages comestibles. On peut ajouter ses jeunes feuilles crues aux salades, ou les cuire avec une omelette. On peut aussi en faire un délicieux pesto: hacher les feuilles, puis leur ajouter des noisettes moulues, de l'huile d'olive, et du parmesan ou du gruyère râpé (soyons chauvin). Passer ensuite le tout au mixer, jusqu'à l'obtention d'une pâte. À servir avec des patates ou des spaghettis.

• Wikipedia

La Cétoine dorée (Cetonia aurata) est un bijou du jardin. Ce grand scarabée vert aux reflets métalliques vole bruyamment en gardant fermées ses deux élytres (les morceaux de carapaces qui recouvrent ses ailes au repos). Il y a bien des chances qu'il atterrisse lourdement sur une grosse fleur du jardin, pour en brouter les stigmates et les étamines. 

Avant d'être un magnifique scarabée coloré, la Cétoine mène une vie de larve dans le bois en décomposition: c'est un ver blanc qui devient gros comme un petit doigt. Cette larve apprécie particulièrement le compost qui est au fond du jardin. Ainsi, la bestiole ne fait pas de dégâts aux racines des plantes et des arbres, comme c'est le cas des larves du gros hanneton (son cousin). Par contre, elle peut brouter les racines des plantes en pot, si on y a mis du compost sans regarder s'il était habité.

Lorsqu'on met des plantes ou des graines en pot, c'est toujours une bonne idée de bien inspecter la terre pour éloigner tout ce qui ressemble à une petite chenille ou à un ver. Beaucoup sont des consommateurs de racines...

• www.insectes-net.fr

Le secteur Parcs & promenades de la ville de Payerne a rejoint la Charte des Jardins. Ses 6 jardiniers, renforcés de 2 apprentis, s’occupent de 52'000 m² de gazon qu’ils désirent rendre de plus en plus naturel. Ils ont créé une première zone écologique près du Collège des Rammes, avec de l’herbe qui pousse en prairie, des tas de branches et un hôtel à insectes. Les jardiniers n’utilisent quasi plus de produits phytosanitaires et désherbent mécaniquement ou à la vapeur. lls favorisent même la vie dans le cimetière: depuis 6 ans, ils y laissent pousser les allées herbeuses et s'épanouir les fleurs sauvages.

• www.payerne.ch

Le Parc naturel régional Chasseral s'étend sur 21 communes des cantons de Berne et de Neuchâtel. Il est à la croisée des cultures: alémanique et romande, industrielle et artisanale, urbaine et rurale. Un parc naturel régional n'a aucun pouvoir réglementaire. Par contre, il mène des projets et soutient des initiatives pour valoriser et préserver le patrimoine naturel, culturel et bâti. Ainsi, l'équipe du parc a choisi la Charte des Jardins et des actions de la Fondation Nature & Économie pour encourager et accompagner les propriétaires privés, les communes et les entreprises à réaliser des mesures favorables à la biodiversité: le remplacement d’une haie de thuyas par des arbustes indigènes; la fauche tardive d’un bord de route; la plantation de fleurs mellifères; ou l’abandon des herbicides et pesticides.

• www.parcchasseral.ch

En janvier dernier, la section Parcs et Jardins du CFPNE - Centre de formation professionnelle nature et environnement de Lullier a organisé deux journées de sensibilisation à la petite faune des jardins pour les classes de 2^e année. Le matin, les élèves ont commencé par se mettre dans la peau d'un animal (chauve-souris, hérisson, rouge-gorge, paon-du-jour...) pour comprendre ses besoins vitaux: manger, dormir, se reproduire et passer l'hiver. Puis ils ont dû imaginer ce qu'on pouvait faire sur le site de leur école pour aider cet animal à survivre. Les après-midi ont été consacrés à la pratique: construction de nichoirs et d'abris, plantation de plantes sauvages, délimitations de coins de prairie à ne pas tondre. Ainsi, "faire pousser les petits animaux" fait désormais aussi partie de la formation des jardiniers.

• CFPNE-Lullier

Par sa topographie particulière, le village de Saint-Gingolph (VS) est inscrit à l'Inventaire fédéral des sites construits d’importance nationale à protéger en Suisse (ISOS). En effet, ses bâtiments sont implantés à cheval sur la rivière Morge, qui tombe de la montagne en formant à la fois un vallon, un delta sur le Lac Léman, et une frontière entre la France et la Suisse. C'est sur ce delta qu'une bourgade a été implantée au Moyen-âge, avant de connaître une extension touristique dans les années 1900 avec la création du chemin de fer.

En plus de protéger son patrimoine bâti, la commune a lancé la Charte des jardins pour en préserver la biodiversité. S'il y a moins de pesticides dans les jardins, même les poissons du Léman vont en profiter.

• www.st-gingolph.ch

Mission B – "B" comme "Biodiversité" – est une opération de la Radio Télévision Suisse (RTS), lancée dans tout le pays et sur tous ses médias: radio, télévision, internet, réseaux sociaux. Le but est de motiver la population du pays à créer, d'ici le 20 septembre 2019, un million de mètres carrés de prairies fleuries, avec des plantes indigènes. De quoi nourrir les insectes, les oiseaux et les autres représentants de la faune. Chaque personne, groupe ou collectivité qui crée un tel espace naturel peut enregistrer ses mètres carrés sur le site web de Mission B, où l’on trouve des infos et des conseils pour favoriser la biodiversité.

• Mission B

Monsieur Jardinier, la célèbre émission de la Radio suisse romande, fête ses 40 ans. Pour cet anniversaire, les jardinières et jardiniers, qui répondent chaque dimanche aux questions des auditeurs, vont aussi se rendre chez vous: jusqu'en octobre 2020, ils se proposent d'accompagner celles et ceux qui désirent créer un coin de nature dans l'esprit de la Charte des Jardins: dans le jardin, au pied d'un immeuble, sur la terrasse ou sur le balcon. L'équipe de Monsieur Jardinier conseille non seulement les privés, mais aussi les entreprises, les écoles, les homes pour personnes âgées, les communes, etc. Vous pouvez soumettre votre projet "nature" en vous rendant sur le site web de l'émission:

• 40 ans de Monsieur Jardinier

Créée au printemps 2007, la Maison Nature est une association sans but lucratif dont l’objectif est d’informer le grand public sur l’habitat écologique et durable (matériaux, énergie, gestion de l’eau, etc.) et d'encourager la création de jardins favorables à la biodiversité. Depuis le lancement de la Charte des Jardins, l’association, basée à L’Abergement (VD), participe activement à sa promotion. Elle organise notamment des cours et des ateliers, où l'on peut apprendre comment développer la biodiversité du jardin: création de murs en pierres sèches, jardinage écologique, découverte de la petite faune, etc. Son agenda est disponible sur son site web.

• Cours et ateliers nature

La neuvième édition de la Fête de la Nature aura lieu du 24 au 26 mai 2019 en Suisse romande. Adultes et enfants pourront s'adonner à près de 300 activités originales et gratuites organisées dans tous les cantons: découvrir la faune et la flore sauvages de sa région, partager les connaissances et l'enthousiasme de guides expérimentés, rencontrer des personnes passionnées de nature qui se sont engagées dans une centaine d'organisations. Le programme, qui s'étoffe encore de jour en jour, est à consulter sur la carte interactive du site web de la fête.

• Fête de la Nature

Nouvelles de la Charte des Jardins

No 15, automne 2018  

Le Troglodyte mignon (Troglodytes troglodytes) est vraiment un tout petit oiseau qui peut passer inaperçu. D'abord parce qu'il a la couleur de la terre et des racines qu'il explore à la recherche d'insectes et d'araignées. Et ensuite parce qu'il se déplace très rapidement tout près du sol, disparaissant dans le moindre trou pour ressurgir là où on ne l'attendait pas. On dirait presqu'une souris!

Le Troglodyte est plutôt forestier, mais on peut le voir dans les parcs et les jardins qui ont des haies sauvages et des tas de bois bien enchevêtrés – surtout s'il y a des connexions de végétation (corridors verts) entre les lieux habités et une forêt ou un bord de rivière.

Le Troglodyte est un migrateur de courte distance: les individus qu'on observe en hiver proviennent plutôt du Nord, alors que nos visiteurs d'été descendent au Sud pour échapper aux frimas. Les bonnes pratiques de la Charte des Jardins favorisent toutes la présence de cette petite boule de plumes qui chante plus fort que bien des oiseaux pourtant trois fois plus gros que lui.

• Station ornithologique fédérale

Il y a les nèfles du Japon, à la peau orange et lisse. Et il y a les nèfles "de chez nous": de gros gratte-culs ronds à la peau brune, sèche et feutrée, contenant 2 à 5 noyaux. L’arbre qui les produit, le Néflier commun (Maspilus germanica), croît spontanément dans nos forêts.

Il existe des variétés cultivées de néflier, greffées souvent sur de l'aubépine, capables d’offrir des fruits beaucoup plus gros que leur cousin sauvage. L'arbre peut être très esthétique avec ses grandes feuilles gaufrées, sa frondaison étalée et son tronc tordu. Il est résistant aux maladies et aux climats rudes.

Les nèfles sont mûres en début d’automne, mais elles ne sont pas mangeables pour autant. Il faut attendre quelques semaines en milieu frais pour qu’elles deviennent blettes. Elles prennent alors l’aspect d’un fruit pourri qui rebute l’ignorant. Mais le connaisseur s’en régale: leur chair molle et sucrée a le goût de vin et de miel. Si on les laisse sur l'arbre, elles feront le bonheur des oiseaux.

• Wikipedia

Chacun peut se rendre compte que des périodes de sécheresse peuvent sévir en toute saison. C'est un gros problème pour la faune, et notamment pour les oiseaux – même en hiver. Non seulement les gouilles et les mares s'assèchent, mais aussi les petites poches d'eau "aériennes" qui peuvent exister sur les bâtiments, dans les gouttières des toits ou dans des creux d'arbre.

Les oiseaux ne font pas que boire. La plupart ont besoin d'un bain quotidien pour se coiffer et se lisser les plumes, afin de remettre en état leur équipement de vol. La Charte des Jardins ne demande pas de créer un point d'eau. Mais c'est une bonne idée d'en placer un dans le jardin, sur la terrasse, le balcon ou sur un toit plat.

Il est important que l'eau soit renouvelée régulièrement, afin que le bassin ne devienne pas un lieu de transmission de maladies. On veillera aussi à le placer à un endroit où les chats ne peuvent pas se tenir en embuscade: les oiseaux sont très vulnérables au moment du bain.

• ornithomedia.com

Avec le froid qui s'est installé, on peut découvrir chez soi une petite nuée de coccinelles agglutinées dans un coin de mur, un repli de store ou même dans un meuble. Beaucoup d'espèces de coccinelles ont ce comportement grégaire pour passer l'hiver à l'abri du gel – c'est ce qui les attirent dans nos logements chauffés.

Il y a, hélas, des chances que ces squatters soient des Coccinelles asiatiques (Harmonia axyridis), une espèce envahissante introduite à l'origine en Belgique pour dévorer les pucerons sur les cultures sous serres. Présentes depuis 2004 sur sol suisse, les coccinelles asiatiques deviennent malheureusement de plus en plus fréquentes, car elles ne mangent pas que des pucerons: elles s'attaquent aussi aux larves de nos coccinelles indigènes, et prennent lentement leur place.

Si on est sûr d'être en présence d'une concentration de coccinelles asiatiques, on peut s'en débarrasser avec l'aspirateur (slurp). Par contre, si ce sont des coccinelles indigènes et que leur présence dérange, on les récoltera délicatement dans un bocal à l'aide d'une brosse souple, puis on les amènera au dehors, dans un coin qui offre des cachettes à l'abri de la pluie et du gel.

• Identifier la coccinelle asiatique

Le réchauffement du climat modifie la nature et nos jardins. Si on cherche un arbrisseau assez massif pour se protéger des regards des voisins, on peut désormais essayer l'Arbousier (avec un "b"; à ne pas confondre avec l'Argousier) une plante méditerranéenne au feuillage vert foncé, dense et persistant. Souvent plus large que haut, ce petit arbre facile à tailler a besoin de soleil et d'un sol drainé, mais il peut très bien résister au froid, et supporte facilement la sécheresse.

En octobre-novembre, l'arbousier (Arbutus unedo) porte à la fois des grappes de petites clochettes blanches (les fleurs de l'année)  et des fruits globuleux qui ressemblent à des fraises: les arbouses, issues des fleurs de l'année précédente. Elles sont douçâtres et granuleuses en bouche, mais elles se laissent manger avec plaisir. Le nectar des clochettes, quant à lui, est une aubaine pour les abeilles qui s'attardent encore.

• Wikipedia

Ils sont 18 élèves de 13 à 15 ans à avoir signé la Charte des Jardins: un engagement collectif pour favoriser la biodiversité autour de leur collège de Corsier-sur-Vevey. L'école accueille des jeunes de tous les âges de l'école obligatoire. Son gazon a été transformé en prairie fleurie. Et trois buttes de permaculture donnent au décor un relief potager. Cet élan de renaturation incite les enseignants à utiliser la production du jardin dans les cours d'économie et les cours de cuisine. Quant aux excursions de sciences naturelles, elles peuvent déjà débuter en franchissant la porte.

• www.corsier-sur-vevey.ch

Signataire de la Charte des Jardins, la Maison de la créativité est une belle demeure du XIXe siècle bordée d'une forêt. Elle regarde vers le sud par dessus une vaste prairie fleurie qui descend jusqu'au bord de la rivière L'Arve. Soutenue par la Ville de Genève, la maison accueille tous les enfants jusqu’à 6 ans, avec leurs familles, pour développer leurs facultés créatives. Elle leur offre des objets et des jeux choisis pour déclencher leur inventivité. Les animateurs explorent aussi les plantes, les animaux et les matériaux naturels qui existent sur la propriété. La nature a ce don merveilleux de renouveler sans cesse le matériel pédagogique.

• maisondelacreativite.ch

En juin dernier, la commune de Lully (VD) a organisé une grande fête pour ses 1000 ans. En effet, la première citation de Lulliacum figure sur un parchemin de l’Abbaye de Saint-Maurice (VS) daté de l'an 1018. En cette année d'anniversaire, Lully a aussi signé la Charte des Jardins pour préserver sa biodiversité. Si ses quelque 820 habitants s'appellent officiellement les Lulliérans, on les surnomme souvent "Les Bourdons", ce qui est de bon augure pour le développement de la charte sur la commune.

• lully.ch

En décembre 2016, une projection gratuite du film "Demain" a été organisée à Prilly (VD). Très motivés par le film, plusieurs citoyens ont alors créé l'association 1008-Ensemble pour promouvoir le mieux vivre et le développement durable au sein de la commune. Premier projet: créer un jardin de toutes pièces sur une parcelle nue, et y développer des coins de nature et des potagers ouverts à toute la population. Deux ans plus tard, le jardin est là, mettant une grande touche de biodiversité et de convivialité entre les bâtiments voisins. L'association a trouvé tout naturel d'accrocher au portail l'emblème de la Charte des Jardins.

• 1008-ensemble.ch

La belle saison a été très sèche. Conséquence pour cet hiver: la nature n'offre pas beaucoup de fruits, de graines, de vers ni d'insectes aux petits animaux qui vivent dans les parcs et jardins. Plus que jamais, il est nécessaire de conserver des tas de feuilles mortes (leur décomposition s'accompagne du développement d'une multitude d'invertébrés), des glands et autres fruits tombés au sol, ainsi que les baies qui ornent les arbustes des haies. Et puisque novembre est un bon mois pour les plantations, on préférera les plantes indigènes sauvages, car elles sont capables de nourrir les oiseaux, les papillons et les autres visiteurs des jardins.

• Arbustes indigènes

Les éditions Salamandre viennent de publier le livre que beaucoup d'amateurs attendaient: Le comportement des oiseaux d'Europe. C'est gros (576 pages), c'est beau (1800 dessins), c'est passionnant, et c'est très abordable (CHF 65.-). Créé en 2006 en italien par deux ornithologues talentueux, l'ouvrage a été non seulement traduit en français, mais aussi mis à jour et complété. Un chef d'oeuvre qui fera un beau cadeau de Noël.

• Salamandre

Nouvelles de la Charte des Jardins

No 14, printemps 2018  

Appelé "palombe" et chassé depuis toujours lors de ses migrations entre l'Espagne et la France, le Pigeon ramier (Columba palumbus) est devenu un hôte sédentaire de plus en plus fréquent en milieu urbain. Il ne faut pas le confondre avec le "pigeon des villes" ou Pigeon biset (Columba livia). Le Ramier est plus grand et plus beau: il a une tache blanche sur la nuque, et deux barres blanches bien visibles sur ses ailes ouvertes. En vol, il a d'ailleurs l'art de les claquer l'une contre l'autre pour signaler sa présence.

Le Ramier niche plutôt dans les arbres et pille, souvent en bandes, les champs fraîchement semés. C'est pourquoi sa chasse est autorisée dans la plupart des cantons suisses – ce qui le rend très méfiant lorsqu'on le croise en campagne. Dans les parcs et jardins par contre, il peut se montrer très familier. Et on peut le voir boire aux fontaines en plongeant entièrement sa tête dans l'eau.

Ce bel oiseau révèle comment la bienveillance des humains peut changer le comportement d'un animal du tout au tout. Les bonnes pratiques de la Charte des Jardins visent d'ailleurs à permettre aux petits animaux sauvages de vivre en paix autour de nous, afin de donner au quotidien un parfum de Jardin d'Eden.

• Plus d'info sur le Ramier

Si vous avez un coin de jardin un peu sec et bien ensoleillé, avec une terre pauvre et caillouteuse, vous pouvez y planter une vivace aromatique originaire du sud de l’Europe et un peu oubliée: l’Hysope (Hyssopus officinalis). Comme son nom latin le suggère, c’est une plante médicinale qu'on utilisait autrefois pour soigner les bronches et le système digestif. Elle forme un bouquet dense de tiges solides qui portent – de juillet à septembre – des épis de fleurs bleues. Très mellifères, ces fleurs attirent les abeilles et les papillons.

L'hysope est un condiment intéressant pour la cuisine. Ses feuilles et ses fleurs, fraîches ou séchées, peuvent aromatiser les plats de viande, les pâtes et les salades. Elle entre souvent dans la composition du zaatar, ce fameux mélange d'épices oriental. On la retrouve aussi dans des liqueurs aux herbes.

Comme c'est le cas pour beaucoup de plantes aromatiques, il ne faut pas en abuser: son huile essentielle est toxique. C'est d'ailleurs pour se défendre contre les insectes que la plupart des plantes aromatiques produisent ces substances qui séduisent tant nos papilles.

C’est LA terreur des amateurs de potager, car elle dévore nuitamment les plantons: la Limace espagnole (Arion vulgaris) mesure jusqu'à 15 cm et varie en couleur – brune, rouge, orange, grise ou noire. Originaire du Sud-Ouest de l'Europe, elle a été introduite en Suisse en 1955. Depuis lors, elle se répand aux dépens de la Grande loche (Arion rufus), une limace indigène qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau. Elle élimine aussi d'autres limaces et escargots indigènes dont la grande majorité ne provoquent pas de dégâts dans les jardins. La limace espagnole n'a malheureusement pas d’ennemi naturel efficace, car elle produit un mucus abondant et si âcre qu'il dégoûte bien souvent les hérissons, les orvets et les crapauds.

Pour lutter contre ce fléau, il faut absolument éviter les granulés au méthaldéyde qui sont un poison pour toute la faune. On leur préférera les granulés à l'orthophosphate de fer, moins nuisibles. Mais le mieux est de ne pas utiliser de poison dans son jardin et de chasser les limaces "à la main", à la lumière d'une lampe de poche et muni d'un vieux récipient. Même si ça paraît cruel, on y versera ensuite de l'eau bouillante...

Les couper sur place avec une paire de ciseaux bien aiguisés est très rapide (juste derrière la tête pour éviter des souffrances), mais il faut savoir que les cadavres attireront sans doute d'autres limaces qui viendront les manger. On peut justement se servir de ce cannibalisme pour les piéger en leur aménageant des coins hospitaliers: des tuiles plates (ou objets similaires) posées sur la terre bien humide avec, en dessous, quelques friandises – feuilles de salade et de chou, épluchures de carotte etc. De jour cette fois, on zigouille les limaces aux ciseaux directement dans leur cachette, et on revisite la place plusieurs jours de suite.

On peut aussi planter des tagettes (plantes de la famille des astéracées), dont les limaces sont très friandes: si tout va bien, elles préféreront brouter ces fleurs plutôt que nos chers légumes.

Les hôtels pour abeilles sauvages (et autres insectes) sont désormais en vente un peu partout. Au moment d'acquérir une telle demeure, on prendra garde à sa solidité et à la longueur des galeries dans lesquelles les abeilles sont invitées à déposer leurs oeufs, tels des aspirines dans un tube, chacun dans sa petite loge de terre. Dans l'idéal, les galeries devraient avoir au moins 12 cm de long.

Si possible, on accrochera solidement l'hôtel en direction du sud – une exposition à l'ouest risque de le soumettre à la pluie – et à au moins 30 cm de hauteur (pour éviter l'humidité). L'hôtel devrait rester en place plusieurs années, car les abeilles sauvages sont généralement fidèles à leur lieu de naissance. Lorsqu'une galerie est obstruée de terre, c'est le signe qu'une abeille y a installé sa progéniture – ce qui lui prend plusieurs jours. Ensuite patience: les jeunes n'émergeront des galeries que l'année suivante...

En plus du gîte, les abeilles sauvages ont besoin de butiner pour remplir leurs galeries de pollen et de nectar, afin de nourrir leurs jeunes – d'où la nécessité d'installer des plantes indigènes sauvages dans les parcs et jardins, et de laisser fleurir des coins de pelouse.

Plus de 200 espèces de papillons de jour vivent en Suisse. Le site web www.lepido.ch vous permettra d'identifier ceux qui visitent le jardin grâce à un système de clés de détermination. Il vous aidera aussi à mieux connaître les papillons pour les protéger. Le site n'est pas (encore) adapté aux petits écrans, mais, même sur un smartphone, on parvient à déterminer l'insecte inconnu et à voir ses congénères dans une galerie de photos. Il propose aussi des conférences, des excursions et des cours de formation. Tous les passionnés de papillons peuvent participer à enrichir son contenu.

• www.lepido.ch

Situé dans une ferme neuchâteloise du début du XVII^e siècle, le Musée Paysan et Artisanal de La Chaux-de-Fonds présente les savoir-faire d’autrefois, tel le travail du tavillonneur qui a réalisé le magnifique toit de bardeaux du bâtiment. On peut aussi y découvrir la vie quotidienne des paysans-horlogers qui ont défriché les forêts de la région et développé son industrie. Le musée est désormais signataire de la Charte des Jardins, rejoignant ainsi de nombreux jardins de La Chaux-de-Fonds qui ont notamment pour objectif de favoriser la survie du Rougequeue à front blanc (Phoenicurus phoenicurus).

• www.mpays.ch

La Ferrière est une commune francophone du Jura bernois, au nord-ouest du canton de Berne et à deux pas de la France. Elle a la chance de profiter d'une bonne exposition: "Lorsque ailleurs le soleil est déjà couché, chez nous longtemps encore vous pouvez l'admirer." L'automne dernier, la commune a présenté la Charte des Jardins à ses habitants, s'engageant à offrir l'emblème de la charte à chaque signataire. Ils sont déjà 13 à s'être engagés pour préserver la biodiversité sur leur terrain. Si on tient compte de la population de la commune – seulement 543 habitants – c'est un excellent début!

• La Ferrière

La Charte des Jardins est promue par des cantons, des communes et des associations. Mais il y a aussi de plus en plus de jardiniers et de paysagistes qui proposent à leurs clients d'aménager et d'entretenir leur terrain de manière plus naturelle et d'y favoriser la vie des petits animaux. Parmi eux figure Stefan Strobl qui a passé un CFC d’horticulteur-paysagiste en 2004, puis obtenu un brevet fédéral de contremaître spécialiste en jardins naturels en cours d'emploi. Il vient maintenant de lancer sa propre entreprise, Espaces Paysages à Concises (VD), pour proposer à ses clients des réalisations modernes qui respectent l’environnement et la nature.

• espaces-paysages.ch

L'association du Jardin d'Aventures de Plan-les-Ouates gère deux structures d'accueil: le Jardin d'Aventures de Plan-les-Ouates (JAPLO) pour les enfants de 6 à 12 ans, et les Mercredis aérés et le Centre aéré pour les 4 à 8 ans. Chaque année, le JAPLO participe à l'organisation de la traditionnelle Fête du Feuillu (le 5 mai, cette année). Les enfants tressent des couronnes de fleurs; ils décorent aussi un char tiré par un âne et qui emporte un petit couple de mariés. Les activités du JAPLO se déroulent le plus souvent en plein air, dans un espace qui a désormais rejoint la Charte des Jardins – afin que les oiseaux et les papillons puissent aussi participer à la fête.

• www.japlo.ch

Le samedi 5 mai, à la ferme "Au Tirage" (famille Meldem), la Société de Développement d'Apples organise son traditionnel Marché de printemps. Parmi divers stands de produits de la région, l’Association Nature et Patrimoine Apples (ANPA) tiendra un stand riche d'un petit terrarium, de divers nichoirs et d'activités en lien avec la "nature tout près de chez soi". La Charte des Jardins sera aussi présentée au public. L'association est ouverte à tous ceux qui aiment la nature et qui sont préoccupés par l’appauvrissement de la biodiversité dans la région d'Apples.

• www.applesnature.ch

Samedi 5 mai de 10 à 16h, sur la place du Marché d'Orbe (VD), aura lieu le 5^e "Faisons le printemps", un troc de plantons et de semences. Organisée notamment par le Groupe Charte des jardins d’Orbe, cette manifestation est une occasion de rencontrer plusieurs associations en lien avec le jardinage. On y troque non seulement ses plantons et ses semences, mais aussi ses boutures et ses confitures!

• www.orbe.ch

Samedi 19 mai de 10h à 15h, le parc Navazza-Oltramare (ville de Lancy-GE) sera le théâtre de la deuxième Faites du jardin! Cette journée est une invitation à se rapprocher de la nature, tout en restant en milieu urbain, grâce à ce magnifique espace vert qui comporte un potager communal. Il y aura des stands de vente de plantons, de graines et d’herbes aromatiques. On pourra acquérir des produits régionaux, profiter des animations pour les familles, et se restaurer auprès de plusieurs foodtrucks. Aux côtés de la Charte des Jardins figureront de vrais moutons. Leur berger, qui vient de les ramener au centre de la ville, sera aussi de la fête.

• www.lancy.ch

Du vendredi 25 au dimanche 27 mai se déroulera la huitième Fête de la Nature, soit 300 activités originales et gratuites organisées dans toute la Suisse (la fête débute le 24 mai en Suisse alémanique). Dans ce cadre, le collectif Demain à Corsier animera son premier marché, le dimanche de 10 à 17h, à Corsier sur Vevey (VD). L'association Permaculture Riviera y présentera la Charte des Jardins, ainsi que l'art de la permaculture et du compostage. La carte de toutes les activités de la Fête de la Nature est déjà disponible sur le web, et elle s'étoffera encore d'ici là.

• www.fetedelanature.ch

Le 10 juin, de 10 à 13h, la ferme de la famille Pilet-Falquet, route d'Hermance 146 à Collonge-Bellerive (GE), accueillera une manifestation: Collonge côté Nature... et environs. Plusieurs activités auront lieu autour de la Charte des Jardins pour prendre conscience des liens qui existent entre l'agriculture, les espaces communaux et la biodiversité. On pourra participer à des promenades-découverte pour observer les insectes et les oiseaux (départs à 10h15 et 11h30). Il est recommandé d'apporter ses jumelles et sa loupe.

• www.collonge-bellerive.ch

Nouvelles de la Charte des Jardins

No 13, automne 2017  

Sans le chant mélodieux du Merle noir (Turdus merula), la vie ne serait pas pareille. Cet improvisateur hors-pair ne figure heureusement pas dans les espèces menacées. Mais il faut savoir que si ses effectifs se maintiennent dans certaines zones villas, c'est notamment parce que de nouveaux individus viennent remplacer les oiseaux tués par les chats. En effet, les jeunes merles sont particulièrement vulnérables, car ils quittent le nid seulement une douzaine de jours après la naissance, sans savoir voler. Ils restent alors au sol, où ils sont nourris par leurs parents jusqu'à ce qu'ils puissent se débrouiller seuls.

C'est notamment pour offrir des cachettes aux jeunes merles que la Charte des Jardins recommande de laisser des tas de bois dans les jardins. De plus, les haies plantées de prunelliers et d'aubépines – des arbustes sauvages indigènes particulièrement épineux – offrent non seulement des abris sûrs pour les nids des oiseaux, mais aussi des petits fruits qui les aident à survivre en hiver. C'est le bon moment pour en planter (l'aubépine n'est pas recommandée dans certaines régions, car elle est sensible au feu bactérien qui peut ensuite contaminer les pommiers, les poiriers et les cognassiers).

• Écouter le merle

Novembre, c'est aussi le bon moment pour planter un arbre fruitier à racines-nues (pommier, poirier, cerisier...) ainsi que des petits arbustes fruitiers (cassis, groseillier…) Cependant, au moment de choisir une variété, il faut se renseigner sur sa capacité à produire des fruits en l'absence d'autres plantes de la même espèce à proximité (autofertilité). 

En effet, chez certains arbres et arbustes fruitiers, les fleurs d'une même plante ne peuvent pas se féconder entre elles (ou peinent à le faire): il faut que le pollen provienne d'une autre variété qui fleurit dans le même temps – et éloignée de moins de 30 mètres pour permettre aux insectes pollinisateurs (ou au vent) d'amener le pollen fécondateur. Or, dans un petit jardin, la place manque souvent pour installer plusieurs arbres fruitiers – d'où l'intérêt de se renseigner auprès des voisins pour assurer une pollinisation croisée entre les fruitiers de plusieurs parcelles.

• Pollinisation des fruitiers

Tombées sur le sol, les feuilles du hêtre peuvent être hérissées de petites perles dures et pointues qui ont poussé sur les nervures des feuilles. Ce sont des galles, autrement dit des sortes de tumeurs végétales que la feuille développe en réaction à un moucheron (de la famille des Cécidomyidae) qui a pondu ses oeufs. Lorsqu'elle sort de son oeuf, la minuscule larve du moucheron dévore la feuille du hêtre. La feuille réagit en produisant une excroissance toujours plus grande – la galle – qui va servir à la fois de nourriture et de protection pour la larve...

En octobre-novembre, les galles se détachent des feuilles et roulent sur le sol. Les larves hivernent ainsi, à l'abri de cette coque protectrice, puis elles se métamorphosent en moucheron, avant de s'envoler au printemps.

Les hêtres supportent généralement très bien ces galles, dont on peut faire de jolis colliers: à la fin de l'été, on détache les galles déjà bien grosses et on les enfile directement sur une aiguille et un fil (tant pis pour les pauvres larves). On laisse ensuite sécher ce collier au soleil: les galles durcissent jusqu'à prendre la couleur et la consistance du bois. Ces belles perles dureront des années, sans autre traitement.

La fin d'automne est une bonne période pour nettoyer le nichoir à oiseaux (ou pour en poser un nouveau). Au moment d'ouvrir la boîte, on veillera à ce qu'il n'abrite pas de chauves-souris ou d'abeilles – ce n'est pas fréquent, mais ça peut arriver! 

On enlèvera tout ce qui s'y trouve (nid, crottes, oeufs non éclos, et parfois poussins morts). On nettoyera soigneusement les parois intérieures et, s'il y en a, les trous d'évacuation situés dans le fond. Cela fait souvent mal au coeur, mais il vaut mieux enlever le nid, même s'il paraît dans un état impeccable: il y a toujours des parasites qui attendent les futurs occupants. De toute manière, le prochain nid sera bâti sur l'ancien, ce qui a le défaut de rapprocher les oeufs de l'orifice d'entrée. Si on possède un chalumeau (ou un pistolet à air chaud), on peut le passer rapidement dans le nichoir nettoyé pour détruire les parasites.

On vérifiera les systèmes de fixation et de fermeture du nichoir. S'il est nécessaire de protéger le bois, on utilisera un produit naturel (huile de lin, par exemple), et uniquement sur les faces extérieures. Enfin, si on a décroché le nichoir, on le remettra en place sans trop attendre: certains oiseaux – telles les mésanges – l'utilisent aussi en hiver pour se tenir au chaud.

• Acheter un nichoir en ligne

Originaire d'Asie du Sud-Est et observée pour la première fois en Suisse en 2007, la grosse Punaise diabolique (Halyomorpha halys) est heureusement encore peu fréquente dans notre pays. Pour survivre à l'hiver, elle a tendance à chercher refuge dans les habitations. Pas de pitié alors, car cet insecte pourrait devenir un ravageur problématique pour les agriculteurs et les jardiniers amateurs: elle est capable de s'attaquer à plus de 120 plantes – y compris de nombreux fruits, légumes, céréales et plantes ornementales.

Aux États-Unis, la Punaise diabolique est déjà une véritable peste. Pour la contenir de notre côté de l'Atlantique, il est souhaitable que chacun apprenne à l'identifier afin de l'éliminer – mais sans détruire à tout-va les insectes indigènes qui ont leur place dans la biodiversité!

• Punaise diabolique

Située dans le centre de Winterthour, l'École secondaire Feld (Sekundarschule Feld) a été construite en 1878. Depuis lors, elle a été adjointe de plusieurs bâtiments qui forment tout un ensemble scolaire. Il y a notamment deux cuisines, un atelier "bois", un atelier "métal", une salle d'ordinateurs et une salle de projection.

L'École secondaire Feld abrite environ 200 élèves, répartis dans une douzaine de classes. Elle offre un programme spécial pour les jeunes qui ont des aptitudes pour le sport (football, hockey, patinage) et les arts (musique, dance, théâtre). Dans le cadre des cours d'économie domestique, les élèves ne sont pas initiés uniquement à la cuisine: ils passent aussi par le jardin, où ils apprennent à cultiver la terre dans le respect de la nature. Et pour bien leur montrer que c'est important, l'école vient de signer la Charte des Jardins (Garten-Charta).

• www.sekfeld.info

Débuté en 2016, le Jardin des Glycines est animé par la Paroisse de Chavannes-Epenex. C'est un jardin pédagogique et communautaire ouvert à tous ceux qui ont envie de jardiner régulièrement, ou de s’aérer pour rencontrer d’autres personnes. Des chantiers participatifs permettent de contribuer au développement du jardin et à son entretien.

Pour les enfants accompagnés, le Jardin des Glycines organise un atelier vert le jeudi après-midi, afin de leur faire comprendre d'où vient leur alimentation et de les sensibiliser à la nature et à la petite faune. C'est donc tout naturellement que le Jardin des Glycines a signé la Charte des Jardins.

• Jardin des glycines