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Vraiment durable, notre alimentation ?

Compost

Un enfant parle à un tournesol

(3:25) Le compostage des déchets de cuisine et de jardin est le meilleur moyen de mettre en terre le CO2. Il peut se pratiquer aussi bien à la campagne qu’à la ville.

 

10 • Compost

Vous avez dit "déchets organiques"?

Les méthodes de collecte des déchets de cuisine et des déchets de jardin (déchets dits "organiques") varient suivant les quartiers et les communes. Le mieux est de se renseigner sur le site web de sa commune (www.nom-de-la-commune.ch). Si on dispose d'un jardin, il est raisonnable de composter ses déchets sur place: on évite l'évacuation des déchets par camion – et on évite aussi de devoir prendre sa voiture pour aller chercher en jardinerie de quoi améliorer la fertilité de son jardin.

 Faire du compost dans le jardin

 Que recycler et que jeter dans son ménage?

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