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Vraiment durable, notre alimentation ?

Vraiment durable, notre alimentation?

Gros plan sur une bouche qui mange une fraise

(2:08) Teaser de présentation de la série. Les grands enjeux qui entourent notre manière d'acheter la nourriture, de la cuisiner et d'en jeter les déchets.

 

 

1 • Vraiment durable, notre alimentation?

Quelle "empreinte écologique" ?

L’empreinte écologique est une mesure de la pression qu’exerce l’Homme sur la nature. Pour en savoir plus sur l’empreinte de l'alimentation, voir le site web de l’Office fédéral de l’environnement (OFEV):
L’écologie au menu ‑www.bafu.admin.ch

Calculez votre empreinte écologique sur le site du WWF:
Calculateur d'empreinte écologique ‑www.ch

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